Ungarisches Graurind

Ein "Nebenprodukt" unserer Graurind-Stiffolder, "Rindfleischschinken", hergestellt aus hochwertigen Fleischstücken. Weißes Steak ist eine Art bresaolaähnliche, zylindrische Form. Die Rückenfarbe ist die bekannte Welt der breiteren und flacheren Formen. Es schmeckt ganz besonders: ein konzentriertes, intensives Rindfleischaroma mit einem leicht süßen Geschmack, der für "grau" charakteristisch ist, dank eines Wasserverlusts von 50%.
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Szürkemarha Yerky
Adalékanyag
csak tartósítószer (E250)
Allergének
nincs
Kiszerelés
4-5 g
3 €
Einheitspreis: 69,4 €/Kg
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