Minimálisan rendelhető mennyiség: 500g. A rendelésnél megadott súly csak tájékoztató jellegű. A fizetendő ár a mérlegelést követően, a termék tényleges súlya és egységára alapján lesz számlázva és fizetve.
Hagyományos eljárással: sózással, füstöléssel és érleléssel készülő, nyers termék.
Kisebb méretű, 2-3 ujjnyi vastag szalonna darab húsos résszel.