Stifolderek - Szalámik
A sváb stifolder nem kolbász, sokkal inkább szalámi. Már alapanyagban is óriási a különbség. A sváb stifolder alapanyagaként szóba sem jöhet a gyorshízlalású "papírdisznó" nálunk mindig idősebb állat, érettebb tőkehúsát és keményszalonnáját használjuk.
Füstölt húsáru
- Sertés
- Vadhúsok
Ajándék
- Prémium Vágó- és kínálódeszka

Kecskesajt

Trabert Hof kecskesajtok a Nádasdi Sajtmanufaktúrával közös együttműködés eredményeként születtek meg. Zsófi az egyetlen kecskesajtkészítő, aki Kiss Zoltántól bírálatai során 100 pontos minősítést kapott a Sajtmustrák történetében.

Tovább