Minimálisan rendelhető mennyiség: kb. 0,4-0,7 kg, amely egy kisebb db.
A méret-választó kategóriánál változtatható méretek: 0,4-0,6 kg (kisebb db), 0,8-1,2 kg (nagyobb db).
A kiválasztott súly és átlagolt ár csak tájékoztató jellegű. A ténylegesen fizetendő ár a mérlegelést követően, a termék tényleges súlya és egységára alapján lesz számlázva és fizetve.
Füstölt, nyers termék, amely hagyományos eljárással: sózással, füstöléssel és rövidebb utóérleléssel készül.
Angliában ez a klasszikus bacon.