Átmérő: 50 cm, Vastagság: 7cm
A ChefBlock vágódeszkáink a „király” kategóriát képviselik. Ezen belül is kiemelkedik a kör alakú változat. Nagyobb és vastagabb alap készül, s ebből vágjuk vissza a kör alakot. Igazán tekintélyes darab. Persze egyedi megrendelésre készítettünk már ennél nagyobbat is.
A hústőkék elve alapján kerül összeállításra, de közben a fa természetes adottságait felhasználva elképesztően látványos kompozíciók készülhetnek. Minden egyes alkotó „kocka” a fa rostirányára merőlegesen kerül „beépítésre”, így a fa „bütü” része alkotja a vágási felületet. Egyrészt ez a legellenállóbb rész, másrészt a kés élének is ez a legjobb „partner”. Gyakorlatilag elnyűhetetlen… durva só és citromlé felhasználásával egy alapos dörzsöléssel bármikor felfrissíthető, egy olajkezeléssel otthon is kiegészíthető. Évek múltán, erős igénybevétel miatt visszahozva egy gépi csiszolással akár teljesen újjá is varázsolhatjuk.
A gumi lábak kettős funkciót töltenek be: egyrészt a vágódeszkát stabilan rögzítik a munkapulton, másrészt az esetlegesen aláfolyó nedveségtől is védik a deszkát. Ráadásul megjelenésben is légiessé teszi a súlyos fa tömböt.
Hazai lombos fafajok rönkjei, helyben (Fekeden) kerülnek előkészítésre a fafeldolgozóban. A szárított alapanyagból (fekete dió, dió, cseresznye, tölgy, juhar, éger) sok-sok kézműves munkával (vágás, tömbösítés, csiszolás során) áll össze minden egyedi darab. Professzionális, élelmiszeriparban használható ragasztó és olaj segítségével minden egyéb pácolás és színezés nélkül, a fa hihetetlen adottságait mozaikszerűen összeválogatva készül minden darab. Hasonló stílusú deszkákat ugyan tudunk készíteni, de két egyforma biztosan nem lesz.
A megrendelést az állandóan változó raktárkészletről azonnal, vagy egyedi igényeket is figyelembe véve megrendelésre tudjuk elkészíteni.
Mivel itt igazán egyedi és prémium termékről van szó, ezért az on-line fizetést követően egyénileg egyeztetjük le a vásárlói igényeket, s csak ezt követően véglegesítjük a szállításra kerülő vágódeszkát.
Használati utasítás: kézzel mosogatható, áztatni tilos! Vizes mosogatást követően szárazra kell törölni. Mosogatógépbe nem tehető!
